Сегодня Пятница 04 Декабря 2015 г.
Поиск:
|  Статьи Гостевая На главную Отправить сообщение на e-mail
Главная новость Основные
Salut, Renault. Блокпакет ВАЗа сегодня отойдет французскому автоконцерну

СЕКРЕТ САМАРСКИХ КУЛИЧЕЙ

23 марта 2007 г.

5 апреля на территории Самарского хлебозавода № 9 состоялось традиционное освящение производственной линии пасхальных куличей.

Эту продукцию на предприятии освоили в 1999 году, и с тех пор она неизменно выпускается к празднику Светлого Христова воскресенья.

Куличи изготавливаются по старинному рецепту из высококачественных продуктов без консервантов. Так, в кулич «Изюмный» входят пшеничная мука высшего сорта, маргарин, изюм, дрожжи, молоко цельное сухое, яичный порошок, яичный белок, цветная сладкая посыпка (нонпарель), сахар, соль, ванилин, вода. Вес куличей - по 250 и 400 граммов. Всего планируется изготовить 20 тонн пасхальной продукции.

Мы поинтересовались у нашего православного обозревателя, писателя Алексея Солоницына, способствует ли освящение куличей улучшению их вкусовых качеств.

- Испокон веков у нас на Руси начинали дело, помолясь. И в этом глубочайший смысл. Ведь после молитвы не схалтуришь, надо добросовестно выполнить работу. Особая благодать воцаряется там, где происходит освящение чего-либо. Там и настрой высокий, благочестивый, и хочется творить добро.

Почему у нас часто работают с прохладцей, с браком? Да потому, что неверие там правит бал, угнетенное состояние духа, опустошенность. Только вера может придать нам силы, вернуть мастерство и доброусердие.

Это, судя по всему, и происходит на хлебозаводе № 9 накануне Великой Пасхи. От того, что люди работают здесь с легким сердцем, с молитвой, добросовестно исполняя рецептуру, весь технологический процесс, и куличи получаются удивительно вкусными и хранятся долго.

Ирина ПЕТРОВА.

Борис Алешин: "Мы – с Renault"На днях будет подписана сделка между АВТОВАЗом и французской компанией Renault.

«В нашем театре нет ни дрязг, ни сплетен, сюда идешь, как к себе домой»

Геннадий Куропаткин,заведующий ортопедическим отделением №1 больницы им. Калинина, заслуженный врач России: «Обычные хирурги всё время что-то отрезают. Мы же только добавляем, наращиваем или заменяем»

Андрей Луговой: «На посту президента России себя не вижу»

Геннадий КИРЮШИН: «Я готов быть менее активным участником бизнес-процесса – стать инвестором». Председатель совета директоров СМАРТСа решил отойти от дел и заняться политикой

Работа идет не только по плану

Жириновского попросили о Луговом

Встреча Владимира Путина с участниками международного дискуссионного клуба «Валдай»

Андрей ШОКИН: «Вести социально ответственный бизнес для меня гораздо важнее, чем заниматься политикой»

Лев ПАВЛЮЧКОВ: «Зеленые» стали голубыми»

Губернатор Самарской области - Владимир Владимирович Артяков

Третьяк: Путин — залог успеха

Дембельский альбом Владимира Путина

Самара отпраздновала День города

Урны на улицах города Самары

Улицы Самары глазами простого горожанина - 2

Открытые люки - 2

Lada Priora. Фото

Пикет КПРФ у Губернской Думы 24.04.07

Малометражка от АвтоВаза

Открытые люки

Состояние Набережной р. Волга в Самаре (20.04.07)

"Вот я могу сказать, за мэрии здесь закреплен Струковский парк. Вот до тех пор он не станет чистым, я с него не слезу" (мэр Самары Виктор Тархов, "Эхо Москвы в Самаре" от 11.04.07) Фото от 23.04.07

Самара. Воскресенье, 22.04.07, после Всероссийского субботника

 
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
www.profnastil-ksp.ru

©«Самарапресса.Ru»
Электронный архив самарской прессы
«Sampressa.ru»
(8422) 41-00-30
89277091133
Редакция не несет ответственности за достоверность информации,
опубликованной в рекламных объявлениях.
Редакция не предоставляет справочной информации.