27 июня 2007 г.
Азарт, модные покупки, любимые украшения и сумасшедшие машины в жизни совладелицы ресторана "Шенон" Ирины Волковицкой
Ирина Волковицкая – само воплощение энергии. Яркая, невероятная и просто "неисправимая оптимистка". В ней уживаются сдержанность и бешеный темперамент, любовь к риску и способность быть в курсе всех деталей своего большого дела, именуемого "ресторанный бизнес". А еще она – страстная модница и любящая мама, обожает готовить и водить "сумасшедшие машины", не терпит фальши и доверяет интуиции. Просто женщина, и этим все сказано.
Стиль
- Как вы выбираете одеждуруководствуетесь ли советами модных журналов или полагаетесь на собственное чувство стиля?
- Только интуицией, просто чувствую свою вещь. Я предпочитаю стильные, "вневременные" модели, которые всегда актуальны. Одежда должна подчеркивать индивидуальность, поэтому я стараюсь выбирать вещи, которых больше ни у кого нет.
- У вас есть любимые бренды?
- Мне очень нравятся Richmond и Dolce&Gabbana. Вещи от Richmond отличаются своим строгим стилем и ярким "характером" - вы не встретите ничего похожего в коллекциях других марок. Что касается обуви – строгих предпочтений по маркам у меня нет, выбираю женственную классику, однозначно каблук – шпильку.
- Имеет ли значение известность бренда?
- Конечно - положение обязывает. Мой бизнес предполагает публичность, поэтому в выборе гардероба приходится соответствовать окружению.
- Где вы предпочитаете совершать модные покупки?
- За рубежом или в Москве. В самарских магазинах цены на порядок выше, и выбор зачастую оставляет желать лучшего. Впрочем, в самарские магазины я тоже заглядываюв Jake, "Элегант", Classic, By Vogue.
Стильный автомобиль
- Что для вас автомобиль?
- Автомобиль для меня – это все! (Смеется). Я за рулем с 1993 года и не представляю своей жизни без машины.
- Вы помните свою первую машину?
- Конечно, это была спортивная модель Nissan Silvia – ярко-красного цвета, агрессивная, яркая, просто сумасшедшая. Когда я увидела ее в первый раз, просто влюбилась и сказала себе: "Это мое!" У меня не было прав - я освоила вождение меньше чем, за месяц.
- У вас есть любимые модели, марки?
- Мне нравятся спортивные модели, однажды я села за руль Lamborghini и совершенно потеряла голову. Это не машина – мечта. Но в реальной жизни я предпочитаю внедорожники – для нашей страны, где "дорог нет, есть только направления" ничего лучшего пока не придумали. А самая лучшая машина для меня – это та, на которой я сейчас езжу. Она мне очень дорога, поэтому ни о какой другой не мечтаю.
Дух гостеприимства
- У вас есть любимые рестораны в Самаре?
- Конечно, это "Шеннон" и Frau Muller (смеется). А если серьезно, я не очень люблю ходить по ресторанам. Ресторанный бизнес – это моя работа, походы по ресторанам перестали быть просто удовольствием. Мне нравится итальянский ресторан в КРЦ "Звезда" - там очень уютно, спокойно. А вот ресторан "Тинькофф", который я когда-то с удовольствием посещала, очень разочаровал. Там такое обслуживание, что хочется извиниться за то, что пришла. Это недопустимо.
- Вы любите готовить? Есть ли у вас фирменные блюда?
- Готовить обожаю, правда, сейчас на "кулинарное творчество" не всегда хватает времени. Одно из моих любимых блюд – это мясо, запеченное в духовке, с баклажанами и с восточными специями.
Личное
- Что вам нравится в людях?
- Я люблю умных, честных, "настоящих людей", в которых нет фальши и спеси. Безумно раздражает стиль поведения, который принято именовать "понтами". Чаще всего его демонстрируют люди, ничего из себя не представляющие.
- Что для вас заключено в понятии успех?
- Это достижение поставленной цели. Правда, когда задуманное исполнено, наступает разочарование. Впереди всегда должна быть новая цель, я не люблю почивать на лаврах успеха.
- Вы азартный человек?
- Очень, но речь идет не об азартных играх. Для меня важен азарт в жизни, я неисправимая авантюристкаЧтобы жизнь вокруг кипела!
- Вы оптимист?
- Без всяких сомнений. Даже в самой страшной ситуации важно верить, что все будет хорошо. Обязательно будет хорошо.
www.golossamara.ru
