15 июня 2007 г.
Жители области ищут причины резкого повышения стоимости продуктов. Между тем в губернии не снизились ни надои молока, ни урожайность подсолнечника.
В последние дни в самарском транспорте только и разговоров, что о резком подорожании основных продуктов питания - молока, сметаны, масла, сыра. Пенсионеры устраивают в салонах трамваев импровизированные митинги. Им вдвойне обидно: с 1 октября увеличилась базовая часть трудовых пенсий, было желание хотя бы немного расслабиться, позволить себе то, на чем прежде экономили, а тут - «масло-молочный» удар. Причем такой, от которого неделю не могут оправиться и те, кто работает и получает не самую низкую заработную плату.
Центральные СМИ приводят самые разные версии. Первая: из опыта прошлых лет, как только повышаются пенсии и зарплаты бюджетников, параллельно растет и стоимость продуктового набора. Вторая: по стране и миру прокатился неурожай подсолнечника. Третья: наши производители не могут находиться в стороне от мировых тенденций, и потому на них оказывает давление троекратное повышение биржевых цен на молоко и молочные продукты. Наконец, четвертая: никакого кризиса урожая нет, есть очередной преступный сговор переработчиков и торговли, в то время как непосредственно сельхозпроизводитель как был, так и остается в незавидном положении, считая каждую копейку.
Корреспондент «СИ» обратилась в областное министерство сельского хозяйства и продовольствия, чтобы получить информацию из первых рук, каковы все-таки реальные виды на урожай и молочные надои, спровоцирован ли рост цен аграрным кризисом? Ничуть не бывало. «Резкого роста закупочных цен на молоко в области не произошло, мы фиксируем лишь обычный сезонный рост. Если летом цена составляла 5 руб. 30 коп. за литр, то сейчас, когда скот переводится с пастбищ на зимнее стойловое содержание, цена возросла до 7 - 11 руб., в зависимости от качества молока, - сообщил начальник отдела развития животноводства Александр Пресняков. - Но для того, чтобы делать окончательные выводы, надо с месяц понаблюдать, как «кормовой стресс» отразится на надоях. В целом же поголовье дойных коров в области не снизилось, осталось на уровне прошлого года - это 128 тысяч голов».
«Трудно сказать, что именно повлияло на всплеск цен на подсолнечное масло. Не исключено, что рост закупочных цен на маслосемена: в этом году они выросли процентов на 50. Мы несколько лет наблюдаем, что цены устанавливают производители из южных районов страны. У нас же в области уборка подсолнечника еще только началась, а массовая переработка и вовсе не стартовала. Подсолнечник в губернии убирают с 250 тыс. гектаров, в прошлом году убирали с 280 тыс. га. Но урожайность в нынешнем году выше, более 10 центнеров с гектара против прошлогодних 8,7 центнеров с га. В итоге в этом году ожидаем валовый сбор подсолнечника чуть ниже, чем в прошлом, но это снижение будет небольшим", - обрисовал ситуацию начальник отдела новых технологий в растениеводстве Николай Милюков.
Между тем губернские переработчики молока ищут причину в мировом молочном кризисе. Директор филиала "Самаралакто" ООО "Юнимилк" Алексей Баныкин так и ответил на вопрос корреспондента "СИ": мировой кризис не мог не докатиться до переработчиков. Вице-президент управляющей компании "БиМоло" Сергей Лахманов уточнил: "Одним из главных факторов роста цен в России стал рост мировых цен на молочную продукцию, начавшийся еще осенью прошлого года. Управляющая компания "БиМоло" не может сохранять отпускные цены на собственную продукцию на прежнем уровне. Связано это прежде всего с тем, что поставщики сырья повышают цены на молоко. Так, за август-сентябрь цена на сырое молоко выросла на 70 процентов. Мы были вынуждены поднять отпускные цены на нашу продукцию". Вот так и выходит: переработчики якобы получают молоко по значительно возросшим ценам, а сельхозпроизводители афишируют лишь традиционный сезонный всплеск цен. Арбитром же в этом споре выступают кошельки покупателей.
Цифры в тему
Вчера бутылка нерафинированного подсолнечного масла «Золотая семечка» продавалось за 47 - 49 руб. против прежних 34 руб. Голландский сыр - за 221 руб. за килограмм против прежних 120 руб. Пачка сливочного масла «Крестьянское» - за 28 - 38 руб. против прежних 23 руб. Пакет сметаны - за 35 - 36 руб. против прежних 23 руб.
Артем НОХРИН
